Tranh cãi nảy lửa: Phần đen trên đầu tô.m là gạch hay phân?

Tranh cãi nảy lửa: Phần đen trên đầu tô.m là gạch hay phân?

Nhiều người thích ăn phần đen ở đầu tô.m vì cho rằng đó là gạch tô.m, có người lại kh.ông thích vì nghĩ đầu tô.m chứa phân.

Tô.m là loại thực phẩm được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các tín đồ của hải sản. Tô.m có thể đem rang, chiên, xào, nướng, kho, hấp, luộc… mà món nào cũng ngon và hấp dẫn. Khi s.ơ chế tô.m để l.àm thành các món ăn, phần lớn mọi người đều bỏ phần chỉ đen và phần đen trong đầu tô.m.

Cách bỏ chỉ tô.m và phân tô.m phổ bi.ến là dùng dao để rạch lưng tô.m và dùng tay bóp bỏ phân ở phần đầu. Tuy nhiên, mới đây, chị Phạm Kim Ngân (Hà Nội) đã mách chị em một cách cùng l.úc lấy được cả chỉ và đen ở đầu tô.m vô cùng nhanh gọn, chỉ m.ất từ 1-2 giây khiến ai cũng phải bất ngờ. Với t.ốc độ này, chỉ thời gian rất ngắn bạn có thể xử lý xong cả 1kg tô.m.

Chỉ trong vòng hơn 1 ngày đăng tải, video hướng dẫn của chị Kim Ngân đã cán mốc 30 nghìn lượt like và chia sẻ chứng tỏ cho sự hữu ích của video này.

Chị Kim Ngân lấy chỉ tô.m và phần đầu tô.m rất thành thạo

Tuy nhiên, cũng từ đây đã diễn ra việc tranh cãi “nảy lửa” trên mạng xã hội. Trong khi rất nhiều người cho rằng phần đen trên đầu tôm là phân, cần phải bỏ đi thì một bộ phận không nhỏ những người thích ăn đầu tôm lại cho rằng đó là gạch tôm, rất ngon và bổ không nên bỏ.

Tranh cãi nảy lửa: Phần đen trên đầu tôm là gạch hay phân? - 1